Entradas para Valdichiana: Clase de cocina toscana

Únete a las amas de casa y abuelas locales en una atractiva clase de cocina, elaborando platos sencillos pero deliciosos, típicos de la época de la mezzadria.

El recorrido culinario comienza con un surtido de bruschetta y crostini, cubiertos con tomates frescos, albahaca y aceite de oliva virgen extra toscano. A continuación, aprende el arte de amasar agua y harina para crear pici, la famosa pasta hecha a mano de la provincia de Siena. Una sabrosa salsa y un celestial postre casero siguen a la preparación de la pasta.

En medio del ajetreo culinario, siempre hay una copa de vino preparada para mantener alto el ánimo. Al concluir la clase, te esperan platos recién cocinados en una mesa magníficamente puesta. Sólo queda disfrutar de estas obras maestras culinarias, perfectamente maridadas con vinos locales.

Proveedor: Valdichiana Living